Hôm nay là Phở đi nhé ,,vì tớ thích ăn phở nhất
 |
| Phở Bưng. |
Vỉa hè hàng Trống có một quán phở khá nổi tiếng, Phở Bưng. Gọi là quán phở chứ thực ra đây chỉ là một gánh hàng phở di động. Không có bàn mà chỉ có những chiếc ghế đẩu nhỏ. Khi đến đây ăn bạn sẽ phải ngồi ăn trên vỉa hè và tự phục vụ ghế ngồi, ăn uống cho mình là chính. Đặc biệt, vì không có bàn, nên thực khách phải bưng bát phở nóng bỏng trên tay. Vừa ăn vừa xuýt xoa vì nóng vì ngon. Chính vì vậy nên địa chỉ ăn phở ngon, rẻ và chất lượng phải ăn thử khi du lịch Hà Nội này mới được gọi là phở “Bưng”.
Vốn là quán phở "bưng" ở đầu phố, mới "lên gác" mấy năm nay. Không gian chính của quán ở ngay cạnh cái cầu thang ấy. Khách sẽ được "phát" hai chiếc ghế nhựa, một ngồi, một đặt bát phở. Hầu như khách nào cũng vừa ăn vừa bưng bát, vì sợ va chạm, đổ mất bát phở.
Đã thế, chủ quán khá "chảnh", chỉ bán từ khoảng hơn 4h chiều đến tối. Khách vẫn dắt díu nhau qua cái ngõ "luồn" lên gác. Nhiều lúc không còn cả chỗ ngồi.
Tôi vẫn hay bảo, nếu không khám phá cuộc sống trong ngõ, thì không thể hiểu người Hà Nội. Nơi cuộc sống thường nhật diễn ra. Những cái bình dị nhất, những mặt trái, và cả những tinh túy nhất.
Gần Hàng Phở Lắm
-----------------------------------------------------------------
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét